Fjällröding med sparris och pepparrot
Vad gör fisken om inte tillbehören? Stekt sparris som fått kryddats upp med salt och peppar är det ena, och riven pepparrot det andra. Servera dessutom fluffigt potatismos till den saftiga rödingen och middagen är komplett.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- dl mjölk
- grön sparris
- msk riven pepparrot
- fjällrödingfiléer
- msk olja
- salt
- peppar
- msk smör