Funghi champignon farciti con peperone, finocchio e gorgonzola
Un secondo piatto veloce, corposo e saporito: i funghi ripieni, ancora più saporiti con gorgonzola e peperoni, sono esaltati da questa speciale ricetta di Conad.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- circa 400g di funghi champignon, marroni
- scalogno
- peperone giallo
- finocchio, con il ciuffo
- cucchiai di burro
- sale pepe, macinato fresco
- cucchiaino di semi di finocchio, pestati grossolanamente
- polvere di paprika
- di gorgonzola dolce, o un altro tipo di formaggio blu
- di panna