Tacos de tofu y mango con salsa de cacahuete
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Cortar el tofu en cubos del mismo tamaño. Calentar una buena sartén o plancha antiadherente y, cuando esté caliente, añadir un poco de aceite de oliva. Incorporar el tofu y cocinar a fuego medio-fuerte. Dejar que se d...
- Raciones: 863.9
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- gramos de tofu
- pieza de limón
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita de pimentón picante
- cucharadita de comino
- cucharada de postre de pimienta, negra
- cucharadita de ajo en polvo
- cucharada de jengibre fresco
- cucharadita de semilla de mostaza
- gramos de salsa de soja
- pieza de mango, crudo
- ración individual de rúcula
- ración individual de espinacas frescas
- Tortillas de Trigo de tortilla de Trigo
- gramos de yogur, entero, natural
- gramos de mantequilla de cacachuate
- cucharada de postre de vinagre de manzana
- cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra