Entrecot a la pimienta
Cómo hacer entrecot a la pimienta de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta para preparar un entrecot de ternera a la plancha acompañado de una salsa de pimienta verde, todo un clásico de las carnes.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Entrecot
- Pimienta Verde
- Nata para cocinar
- Mantequilla
- Brandy
- Agua
- Concentrado de carne
- Sal
- Pimienta blanca
- Nuez Moscada
- Aceite de oliva virgen extra