ごま油香る 白身魚の香味蒸し
蒸し器なくても ふっくら美味しく仕上がります𓂃◌𓈒𓐍 たっぷりの薬味に 熱々ごま油をかける瞬間の音と香り... 食欲そそられますよ~𓆸𓆸
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白身魚 2切れ
- 塩胡椒 少々
- a)水 100ml
- a)料理酒 大さじ1
- 長ネギ 1/2本（青い部分入れて）
- 大葉 4~5枚
- 茗荷 1個
- 生姜 ふたかけ
- にんにく ひとかけ
- ⚫︎醤油 大さじ1
- ⚫︎みりん 大さじ1
- ⚫︎料理酒 大さじ1
- ⚫︎オイスターソース 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま 適量
- 糸唐辛子 適量