たらとじゃがいものコンソメ煮【#簡単#節約#煮るだけ】

たらとじゃがいものコンソメ煮【#簡単#節約#煮るだけ】

お魚を使った、ほっこり洋風おかず♪作り方は、めちゃめちゃ簡単!お鍋にスープ・じゃがいも・にんじんを入れてコトコト5分。たらを加えて、さらに5分。仕上げに、バターと塩こしょうを加えたら完成♡ただただ、ひたすら煮るだけだし、調味料もコンソメと塩こしょうのみ。(お好みでバターとにんにく♪)たったこれだけなのに、スープには旨味がたっぷり♡優しい甘さにホッとします。また、スープの旨味を吸ったたらやじゃがいもが、これまた最高に美味しい!!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 生たら(切り身) 2切れ
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • 水 2cup
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • にんにく チューブ1〜2cm
  • バター 10g
  • 塩、こしょう 少々

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