たらとじゃがいものコンソメ煮【#簡単#節約#煮るだけ】
お魚を使った、ほっこり洋風おかず♪作り方は、めちゃめちゃ簡単!お鍋にスープ・じゃがいも・にんじんを入れてコトコト5分。たらを加えて、さらに5分。仕上げに、バターと塩こしょうを加えたら完成♡ただただ、ひたすら煮るだけだし、調味料もコンソメと塩こしょうのみ。(お好みでバターとにんにく♪)たったこれだけなのに、スープには旨味がたっぷり♡優しい甘さにホッとします。また、スープの旨味を吸ったたらやじゃがいもが、これまた最高に美味しい!!
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 生たら(切り身) 2切れ
- じゃがいも 3個
- にんじん 1本
- 水 2cup
- コンソメ顆粒 小さじ2
- にんにく チューブ1〜2cm
- バター 10g
- 塩、こしょう 少々