お出汁まで美味しい！かぼちゃの煮物
基本的な和食メニューのひとつである、かぼちゃの煮物です。切って水と調味料を入れて煮るだけの簡単レシピです。かぼちゃは水からゆっくり加熱することで、じっくり甘みが出ますので、あわてずに静かに煮立ててください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カボチャ 300g
- 絹さや 5本
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- だしの素 4g
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
基本的な和食メニューのひとつである、かぼちゃの煮物です。切って水と調味料を入れて煮るだけの簡単レシピです。かぼちゃは水からゆっくり加熱することで、じっくり甘みが出ますので、あわてずに静かに煮立ててください。
出典: kurashiru.com