きのこのピリ辛炒め

きのこのピリ辛炒め

エリンギやしいたけを使った「きのこのピリ辛炒め」の作り方です。エリンギやしいたけを使った人気の副菜レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • エリンギ・小 1本
  • えのきだけ 1/2袋
  • しいたけ 2枚（60g）
  • 赤唐がらし（乾） 1本
  • にんにく 1かけ
  • 「ピュアセレクト® サラリア®」 大さじ1
  • Aしょうゆ 大さじ1
  • A「瀬戸のほんじお®」 少々
  • Aこしょう 少々
  • パセリ・みじん切り 1/4枝

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