『小松菜と茹で鶏のピリ辛中華和え』むね肉しっとり☆やみつき♪
しっとりヘルシーな茹で鶏に、小松菜とえのきを合わせた中華サラダです🥗♩パサつきがちな鶏むね肉は、余熱でゆっくり火を通してしっとりやわらかく✨豆板醤でピリ辛に仕立てた中華だれがよく合って、お箸が止まらない美味しさに🌶️😋ぜひ作ってみてくださいね♫
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉（皮なし） 小1/2枚（100g）
- 塩 小さじ1
- 酒 小さじ2
- 生姜の薄切り 3〜4枚
- 小松菜 1/3袋（100g）
- えのき 1/2株（50g）
- 醤油・ごま油 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/4〜1/3
- 塩 ひとつまみほど
- 黒こしょう 少々