Salade italienne aux champignons
Savourez cette salade italienne aux champignons, une recette de Christelle Gauget (Cricri les petites douceurs) pour Lou. Envie d'un plat frais et savoureux pour l'été ? Cette salade est une véritable explosion de saveurs méditerranéennes. Alliant la douceur des pâtes à la fraîcheur de la roquette et des petits pois, elle est rehaussée par le goût délicat des champignons Bella Rosé Lou. Le jambon cru apporte une touche de caractère, tandis que les tomates cerises ajoutent une note acidulée.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pâte cuite
- roquette
- champignon bella rosé émincé lou
- tranche jambon cru
- unité tomate cerise
- poignée petit pois
- c à s huile d'olive
- c à s jus de citron
- fleur de sel
- poivre
- basilic frais