ごはんが足りないよ〜！ ズッキーニとなすの麻婆
ズッキーニの食感を生かした麻婆レシピです♪ なすと2色になって見た目も鮮やか！ ピリ辛でご飯もすすみます！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ズッキーニ 1/2本
- なす 1本
- ねぎ 1/2本
- 豚ひき肉 100g
- サラダ油 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 水 200cc
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 水 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1