Святкова «Павлова» з гранатом
Хрустка запечена скоринка під ніжним та легким кремом маскарпоне з гранатовими зернами, а в середині торта — солодке повітряне безе, яке тане у роті. Ні, ви не їсте хмаринку, це торт «Павлова» або павловський торт.
- Час: 140 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яєчний білок 6 шт
- Цукор 1.5 склянка
- Крохмаль кукурудзяний 2 ч. л
- Лимон, сік 1/2 ст. л
- Ванільний екстракт 1/2 ст. л
- Гранат, зерна 1/3 склянки
- Цукор 1 ст. л
- Яблучний сік 1/2 склянки
- Збиті вершки 1 склянка
- Сир маскарпоне 1/2 склянки
- Ванільний екстракт 1 ч. л