Houmous (purée de pois chiches)
L’Orient, en vogue: le houmous peut être servi en entrée.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- boîte de pois chiches , rincés, égouttés
- gousse d’ail
- dl d' huile d’olive
- c.s. de jus de citron
- c.c. de cumin en poudre
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- de pousses d’épinards
- c.s. d' huile d’olive
- c.s. d' eau
- c.c. de paprika