Persimon-mozzarellasalaatti
Juhlakauden ihanin salaatti koostuu makeista persimoneista ja täyteläisestä mozzarellasta. Suolaiset pistaasipähkinät ja makean hapokas vinegretti tekevät salaatista vastustamattoman herkullisen!
- Aika: 30 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl persimonia
- salaattisekoitusta
- mozzarellaa
- kpl granaattiomena
- suolattuja pistaasipähkinöitä
- rkl oliiviöljyä
- rkl valkoviinietikkaa
- rkl vaahterasiirappia