焼き鯖の味噌煮 鯖の皮目を焼いてから味噌煮にしました。 時間: 30 分分量: 2 出典: 楽天レシピ マイレシピ帳にインポート 材料さば(ゴマサバ使用) 2枚おろし1匹分(430g)ショウガの薄切り 5枚ごま油 小さじ1水 150cc酒 50cc砂糖 大さじ2と2/3みそ 大さじ2醤油 小さじ2