Fettuccine ai carciofi, guanciale e pecorino romano
Pulisci i carciofi, elimina la parte del gambo e almeno 2 strati delle foglie più esterne, in modo da lasciare soltanto quelle bianche più morbide. Taglia ...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carciofi
- Fettuccine all'uovo
- Pecorino romano
- Guanciale
- Pepe nero