Spargel mit Hollandaise
Bereite mit unserem Rezept in nur 15 Minuten gebratenen Spargel mit einer delikaten Soße Hollandaise aus Butter, Ei und Weißwein zu – einfach und lecker!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Butter
- Eigelbe
- Weißwein, trocken
- EL Zitronensaft
- Prise Salz
- Prise Cayennepfeffer
- Spargel, grün
- EL Olivenöl
- Prise Pfeffer