元気な夏野菜のキーマカレー
カラフルな夏野菜を添えた、スピード仕上げのキーマカレー。みんなのおかわり間違いなし！
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 茹で枝豆（むき身） … 60g
- パセリ … 1枝
- 玉ねぎ … 1個（200g）
- にんにく … 1片
- 明治北海道バター … 40g
- クミンシード … 小さじ1/2
- 合いびき肉 … 300g
- ＊A
- カットトマト缶詰 … 200g
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 大さじ3
- 水 … 1/2カップ
- カレー粉 … 大さじ1
- ガラムマサラ（＊お好みで） … 小さじ1/2
- ナンプラー … 小さじ2
- 塩 … 小さじ1
- 明治おいしい生クリーム … 大さじ3
- こしょう … 少々
- とうもろこし … 1本
- なす … 1本
- サラダ油 … 適宜
- トマト … 1/2個
- ご飯 … 4膳分