しっとり 紅茶鶏
しっとりおいしい紅茶鶏のご紹介です。紅茶のティーバッグで煮込むことで、パサつきがちな鶏むね肉がしっとりした食感になります。そのまま召し上がってもおいしいですし、ラーメンのトッピングにもおすすめです。ぜひお試しください。
- 時間: 180 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 300g
- 水 800ml
- 紅茶 1個
- 長ねぎの青い部分 5cm
- 生姜 20g
- しょうゆ 大さじ3
- 酢 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 大葉 2枚