La tatin de Salomé aux aubergines et au Bruccio
Recette d'une tarte tatin originale avec des aubergines et du bruccio
- Temps: 94 min
- Portions: 6
Source: Recettes simples et faciles de Framboize
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Ingrédients
- aubergines
- de tomates cerises
- pâte brisée
- burrata
- poignée de pignon de pin
- de Bruccio Corse
- gousses d’ail
- CàS de miel du maquis
- CàC de cassonade
- CàS de vinaigre balsamique
- CàS de Népita vous pouvez mettre de l’origan)
- CàS de paprika
- CàS de cumin
- CàS d’huile d’olive
- Sel
- Poivre