Crema de naranjas al horno
Hacer el almíbar con el agua y el azúcar, poniéndolos al fuego hasta que se derrita el azúcar. Mezclar el zumo de mandarina con el almíbar y congelar en congelador mezclando de vez en cuando hasta que cuaje. Si se tiene, montar el sorbete en sorbetera.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- mililitro naranja
- mililitro leche
- unidad huevo
- gramo azúcar blanco
- gramo mantequilla
- gramo harina de maíz
- unidad naranja
- mililitro almíbar
- litro mandarina
- unidad yema de huevo
- litro naranja
- gramo huevo