Noedelsoep met pompoen en gember

Ingrediënten

• neutrale bakolie
• gepelde en fijngehakte teentjes knoflook
• fijngehakte rode ui
• stuk geschilde, fijngehakte gemberwortel )
• el korianderpoeder
• flespompoen )
• el sojasaus of tamari
• kokosmelk uit blik
• tl groentebouillon )
• platte rijstnoedels )
• flinke hand in repen gesneden bladgroente
• el miso gemengd met 2 el koud water)
• eerder grof gehakte broccoli
• el zaden )
• el sojasaus )
• el rijstwijnazijn
• handvol geroosterde, ongezouten pinda's )
• biologische limoen )