Brätknödel
Traditionelle Brätknödel mit Wildkräutern aus dem Außerfern - die beliebte Suppeneinlage hebt sofort die Stimmung! Einfaches Rezept für herzhafte Knödel.
- Portionen: 6
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Eier
- TL Majoran
- Prise Muskatnuss <p>frisch gerieben</p>
- Prise Salz
- Prise Schwarzer Pfeffer
- Brät
- EL Semmelbrösel <p>= Paniermehl; gehäufte EL</p>
- EL Weizengrieß
- Messerspitze Knoblauch <p>bzw. nach Belieben</p>
- EL Schnittlauch