Sałatka z młodej sałaty lodowej
Młoda sałata lodowa jest niezwykle krucha, chrupiąca, delikatna i pełna smaku. Pojawia się w naszych ogrodach już w maju i czerwcu. Możemy ją kupić na straganie lub wychodować we własnym ogródku. Sałatka z niej jest przepyszna. Sałata lodowa kupowana zimą w sklepach to nie to samo warzywo, raczej z nazwy przypomina młodą, świeżą sałatę lodową.
- Czas: 30 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- liści sałaty lodowej
- żółtej papryki
- ogórki średniej wielkości
- duży pomidor
- pół pęczka drobnego szczypiorku
- kilka listków lubczyku
- łyżki majonezy
- łyżki oleju słonecznikowego
- sól i pieprz do smaku
- sok z 1/2 cytryny
- łyżeczka cukru
- łyżeczka ziół prowansalskich