Potage au chou-fleur et au Cheddar
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1990. Ceci est la recette de Potage au chou-fleur et au Cheddar .
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre canadien
- tasse d'oignon haché
- tasses de chou-fleur frais haché grossièrement
- boîte de 10 oz de concentré de bouillon de poulet
- tasse de farine tout usage
- tasses de lait canadien
- tasse de Cheddar canadien râpé
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché
- Croûtons au beurre
- tasse cubes de pain
- c. à soupe beurre canadien
- fondu