Minuttbiff av svin med spicy råkost
Tynne skiver av svinefilet og råkost er kjapp hverdagsmat. Råkosten lager du raskt med rivjern eller hurtigmikser. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ytrefilet av svin i 1 1/2 cm tynne skiver
- stk. gulrot
- stk. rødbete
- stk. syrlig eple
- stk. saft av sitron
- ss hakket frisk persille eller mynte
- ts tørkede chiliflakes eller 1 stk hakket rød chili
- ss sukker
- ts salt
- ts pepper
- ss margarin
- ts kvernet pepper