Pistazien-Eclairs – Einfaches Rezept für besondere Anlässe

Pistazien-Eclairs – Einfaches Rezept für besondere Anlässe

Du möchtest deine Gäste mit einem eleganten Dessert überraschen? Dann sind diese Pistazien-Eclairs genau das Richtige. Luftiger Brandteig trifft auf eine samtige Pistaziencreme und eine glänzende Glasur – eine Kombination, die nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt. Ob für Geburtstage, Feiertage, Brunch oder eine festliche Kaffeetafel – diese Pistazien-Eclairs wirken wie vom Konditor, sind mit der richtigen Anleitung aber ganz einfach zu Hause nachzubacken.

Quelle: leckermoment

In mein Kochbuch importieren

Zutaten

  • Wasser
  • Milch
  • Butter
  • Prise Salz
  • EL Zucker
  • Weizenmehl
  • Eier
  • Mascarpone
  • Schlagsahne
  • Pistaziencreme
  • Puderzucker
  • TL Vanilleextrakt
  • weiße Schokolade
  • TL Kokosöl oder neutrales Pflanzenöl
  • gehackte Pistazien
  • Getrocknete essbare Rosenblätter

Ähnliche Rezepte

Neueste Rezepte

Alle Rezepte ansehen