Berinjela à milanesa
Descubra a receita de Berinjela à milanesa para fazer em 40 minutos. Corte as berinjelas em fatias e deixe de molho na água por 30 minutos. Depois passe na farinha, ovo misturado com a cebola e farinha de rosca, nesta ordem. Frite. Numa forma (não precisa untar), coloque as berinjelas fritas, passe o molho de tomate e salpique queijo e cebola. Asse
- Tempo: 40 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- berinjelas
- cebola picada
- queijo mussarela ralado
- colheres rasas de molho de tomate
- óleo para fritar
- prato de farinha
- prato de farinha de rosca
- ovos com cebola em cubos