Tronchetto natalizio alla crema di yogurt
Il tronchetto natalizio alla crema di yogurt greco è un dolce natalizio buono dal gusto molto particolare per la farcia particolare
- Porzioni: 14
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- uova: 3
- mandorle sgusciate: 125 g
- zucchero semolato: 50 g
- amido di mais: 50 g
- carote: 230 g
- lievito per dolci istantaneo: 2 g
- bicarbonato di sodio: 3 g
- Cannella in polvere: 4 g
- sale: 1 pizzico
- yogurt greco: 250 g
- burro: 50 g
- zucchero a velo: 60 g
- panna fresca da montare: 50 ml
- panna fresca da montare: 400 ml
- Cacao amaro in polvere: 30 g
- zucchero a velo: 20 g