Cuscús marroquí con pollo
Esta receta es mucho más fácil de preparar de lo que piensas.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- contramuslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en trozos grandes
- de cebolla cortada a gajos
- cucharadita de comino en grano
- cucharadita de coriandro
- cucharadita de pulpa de pimiento choricero
- cayena
- diente de ajo
- de aceite de oliva
- cacitos de caldo de pollo Knorr
- de dátiles cortados en trozos
- de agua
- de vino blanco
- tazón grande de cuscús que no esté precocido
- tazón grande de agua caliente
- de aceite de oliva virgen extra
- cucharada grande de ras-al-hanout
- cucharada grande de cominos
- cucharadita de pimentón dulce
- cucharadita rasa de sal
- cucharadita de canela
- Una pizca de pimienta