Soupe crémeuse de légumes caramélisés et pois chiches
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 3
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pommes de terre
- patate douce
- carottes
- oignon
- poireau
- tête d'ail
- morceau de gingembre
- bouquet de coriandre
- c. à soupe d'huile d'olive
- c. à café de cumin
- de bouillon de légumes
- de coulis de tomate
- c. à soupe de sauce soja Ponzu citronnée
- c. à café de poivre mélangé
- de pois chiches
- de céleri-rave
- c. à soupe de crème