Aubergines à la parmesane
Cette recette d’aubergines à la parmesane peut se préparer à l’avance et être conservée sous vide pour être assemblée le jour J
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- aubergines
- oignon
- gousse d’ail
- cl de vin blanc
- de coulis de tomate
- de tomates cerises
- c. à s. de parmesan râpé
- boule de mozzarella
- Une pincée de thym séché
- tranches de jambon cru
- Sel