お肉たっぷり♪ ジューシー肉まん
お家でも簡単に作れる本格的な肉まんをご紹介！具にはお肉をたっぷり入れ、ふわふわの皮に包んで蒸し上げました。一口食べるとお肉が溢れ出すおいしい一品です！豚肉は肉の食感を出すために豚こま肉を刻んでいますが、豚ひき肉でもお作りただけます。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 薄力粉 150g
- ドライイースト 小さじ2/3
- 砂糖 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- ぬるま湯 70〜80cc
- ごま油 小さじ2
- 豚こま切れ肉 150g
- 長ねぎ[白い部分] 1/2本分
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1
- こしょう 少々
- ごま油 大さじ1/2