Risotto aux tomates séchées, poivron et pécorino
Un plat plein de parfums et de couleurs pour un repas estival !
- Temps: 10 min
- Portions: 3
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- de riz arborio
- échalote
- gousse d'ail
- de pecorino râpé
- poivron rouge
- de tomates séchées
- feuilles de basilic
- de bouillon de légumes
- verre de vin blanc sec
- Sel, poivre
- Tomates cerises et feuilles de basilic pour la décoration