Tataki di vitello e melanzana
Il tataki di vitello e melanzana è un secondo piatto facile da preparare e molto elegante da vedere, saporito e gustoso
- Porzioni: 1
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- scamone di vitello
- melanzana
- soia
- limone succo
- arancia succo
- pezzetto zenzero
- cipollotto
- cucchiaio aceto di riso
- cucchiaio mirin
- cucchiaio miele di acacia
- peperoncino
- sesamo tostato
- erba cipollina
- olio extravergine d'oliva