Bolinha de Queijo Crocante: Receita Fácil para Festa
A bolinha de queijo é um salgadinho frito com massa macia, casquinha dourada e recheio de muçarela derretida. Nesta versão, a massa é preparada na panela com leite, farinha de…
- Tempo: 55 min
- Porções: 24
Fonte: Atual Receitas
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Ingredientes
- xícara de chá de leite integral — 240 ml
- xícara de chá de farinha de trigo — aproximadamente 120 g
- colher de sopa de margarina — aproximadamente 15 g
- gema
- de colher de chá de sal — aproximadamente 1 g
- de queijo muçarela cortado em 24 cubos pequenos
- ovo levemente batido
- xícara de chá de farinha de rosca — aproximadamente 80 g
- Óleo suficiente para fritura por imersão — cerca de 600 a 700 ml, dependendo da