豚バラ肉とキャベツのもつ鍋風スープ
にんにくバターのこってりめスープがおいしい、豚バラ肉とキャベツのもつ鍋風スープのレシピです。簡単調理なので、鍋料理としてみんなで食卓を囲み、わいわいつつくのもよいですね。冷蔵保存5日
- 時間: 15 分
- 分量: 3
材料
- 豚バラ薄切り肉 約200g
- キャベツ 1/4玉（約250g）
- ニラ 1/2束（約50g）
- にんにく 2かけ
- バター 10g
- ◎酒 大3
- ◎中華スープの素 大1（約15g）
- ◎醤油 小1/2
- ◎ブラックペッパー 少々
- ◎水 600mL
- 輪切り唐辛子 お好みで