Теріякі курча

Ingredients

• Курчі стегна — 1 pcs
• Соєвый соус — 1 pcs
• Рисовий оцет — 1 pcs
• Часник — 1 pcs
• Червоні перцеві пластини — 1 pcs
• Кунжутна олія — 1 pcs
• Білий перець — 1 pcs
• Мед — 1 pcs
• Японський рис — 1 pcs
• Броколі — 1 pcs
• Огірок — 1 pcs

Steps

1. Відокреміть кістку від м'яса курчих стеген, залишаючи шкіру цілою.
2. Змішайте соєвый соус, рисовий оцет, часник, червоні перцеві пластини, кунжутну олію та білий перець, щоб зробити маринад.
3. Додайте маринад до курчих стеген та залиште їх на деякий час.
4. Приготуйте курчі стегна в повітряній фритюрі протягом 12 хвилин, потім переверніть їх та продовжуйте готувати ще 12 хвилин.
5. Зваріть теріякі глазур у сотейнику протягом декількох хвилин, потім додайте крахмал, щоб загустити.
6. Помістіть глазур на курчі стегна та подавайте їх з японським рисом, бланшованим броколі та огірковим салатом.

Теріякі глазур

• Соєвый соус — 1 pcs
• Рисовий оцет — 1 pcs
• Часник — 1 pcs
• Червоні перцеві пластини — 1 pcs
• Кунжутна олія — 1 pcs
• Білий перець — 1 pcs
• Мед — 1 pcs

1. Змішайте соєвый соус, рисовий оцет, часник, червоні перцеві пластини, кунжутну олію та білий перець, щоб зробити глазур.
2. Додайте мед до глазурі та змішайте.