टेरियाकी चिकन
क्लासिक टेरियाकी चिकन बाउल, एयर फ्रायर में पका हुआ और जापानी चावल, उबले हुए ब्रोकोली और खीरे के सलाद के साथ परोसा जाता है।
- Category: hot-dishes
- Time: 24 min
By Віталій
Source: https://www.youtube.com/shorts/bFIxSh7YDT4 — Sara - Nutrient Matters
Ingredients
- चिकन जांघें — 1 pcs
- सोया सॉस — 1 pcs
- चावल का सिरका — 1 pcs
- लहसुन — 1 pcs
- लाल मिर्च के गुच्छे — 1 pcs
- तिल का तेल — 1 pcs
- सफेद मिर्च — 1 pcs
- शहद — 1 pcs
- जापानी चावल — 1 pcs
- ब्रोकोली — 1 pcs
- खीरा — 1 pcs
Steps
- चिकन जांघों से हड्डी को अलग करें, त्वचा को बरकरार रखें।
- मैरिनेड बनाने के लिए सोया सॉस, चावल का सिरका, लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, तिल का तेल और सफेद मिर्च मिलाएं।
- मैरिनेड को चिकन जांघों में डालें और उन्हें कुछ देर के लिए छोड़ दें।
- चिकन जांघों को एयर फ्रायर में 12 मिनट तक पकाएं, फिर उन्हें पलट दें और 12 मिनट और पकाएं।
- टेरियाकी ग्लेज को एक सॉसपैन में कुछ मिनट तक उबालें, फिर गाढ़ा करने के लिए स्टार्च डालें।
- ग्लेज को चिकन जांघों पर डालें और उन्हें जापानी चावल, उबले हुए ब्रोकोली और खीरे के सलाद के साथ परोसें।
टेरियाकी ग्लेज
- सोया सॉस — 1 pcs
- चावल का सिरका — 1 pcs
- लहसुन — 1 pcs
- लाल मिर्च के गुच्छे — 1 pcs
- तिल का तेल — 1 pcs
- सफेद मिर्च — 1 pcs
- शहद — 1 pcs
- ग्लेज बनाने के लिए सोया सॉस, चावल का सिरका, लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, तिल का तेल और सफेद मिर्च मिलाएं।
- ग्लेज में शहद डालें और मिलाएं।