Хрустка часникова картопля
Молоді золоті картоплини, приправлені часниковим порошком і спеціями, обсмажені в аерофритюрниці до хрусткої скоринки.
- Category: hot-dishes
- Time: 25 min
By Vitalii
Source: https://www.instagram.com/reels/DcMCgUXvZS8/
Ingredients
- Молоді золоті картоплини — 680 g
- Авокадова олія (або оливкова) — 15 ml
- Часниковий порошок — 1 tsp
- Сіль — 1 tsp
- Паприка — 0.5 tsp
- Сушена петрушка — 0.5 tsp
- Чорний перець — 0.25 tsp
Steps
- Покладіть молоді картоплини в велику миску; додайте авокадову або оливкову олію і перемішайте, щоб картопля була злегка вкрита олією.
- Додайте часниковий порошок, сіль, паприку, сушену петрушку та чорний перець; знову добре перемішайте, щоб спеції рівномірно покрили картоплю.
- Викладіть картоплю в кошик аерофритюрниці одним шаром і готуйте при приблизно 200°C протягом 20 хвилин, перемішавши наполовину часу, щоб картопля рівномірно підрум’янилася і стала хрусткою.