Оладки з патисонів

Оладки з патисонів

Смажені оладки з тертих патисонів — простий спосіб використати молоді патисони і приготувати швидку закуску.

By ЯРОСЛАВА ПАРАНЮК

Source: https://youtube.com/watch?v=AY2vLKP_Mrw&si=NxsXwHFSnYzeGKa9 — Вкусный Канал

Ingredients

  • Патисон — 2 pcs
  • Куряче яйце — 2 pcs
  • Пшеничне борошно — 1 cup
  • Сіль
  • Чорний мелений перець
  • Рослинна олія — 100 g

Steps

  1. Патисони вимити; очищати шкірку не потрібно (молоді плоди); натріть патисони на крупній тертці.
  2. Перекладіть натерті патисони у миску, додайте курячі яйця, пшеничне борошно, посоліть і поперчіть за смаком і ретельно перемішайте до однорідного тіста.
  3. Розігрійте рослинну олію (приблизно 100 г) на сковороді на середньому вогні; викладайте столовою ложкою порції тіста і смажте оладки з обох боків до золотистої скоринки.
  4. Перекладіть готові оладки на тарілку і подавайте гарячими.

More recipes