आलू और कीमा

Name: आलू और कीमा
Cook time: 40 min
Ingredients: आलू; बीफ कीमा; आलू; बीफ कीमा; कद्दूकस किया हुआ चेडर

आलू और बीफ कीमा से बना एक बहुत ही सरल, स्वादिष्ट रात का खाना, जिसे ओवन में बेक किया जा सकता है या परतदार बनाया जा सकता है।

Ingredients

आलू धो लें, अपनी पसंद के अनुसार छील लें और पतले स्लाइस में काट लें।
एक पैन में मध्यम आंच पर बीफ कीमा को तब तक भूनें जब तक वह भुरभुरा और पूरी तरह से पक न जाए; स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।
आलू के स्लाइस और भुने हुए कीमा को या तो एक कैसरोल डिश में परत दर परत बिछाएं या एक बड़े कटोरे में जल्दी से मिलाएं और फिर कैसरोल डिश में डालें।
डिश को ढक दें और पहले से गरम ओवन में लगभग 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30-40 मिनट तक बेक करें, जब तक आलू नरम न हो जाएं। बेक करने के बाद थोड़ी देर ठंडा होने दें और परोसें।

आलू तैयार करें: धो लें, अपनी पसंद के अनुसार छील लें और स्लाइस में काट लें।
एक पैन में बीफ कीमा भूनें और नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद लें।
आलू के स्लाइस और कीमा को एक कैसरोल डिश में परत दर परत बिछाएं या मिलाएं; सतह पर कद्दूकस किया हुआ चेडर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में लगभग 180-200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 25-35 मिनट तक बेक करें, जब तक आलू पक न जाएं और पनीर पिघल कर हल्का सुनहरा न हो जाए। परोसने से पहले थोड़ी देर ठंडा होने दें।