Café-Vodka

Ingredients

• Eau — 2 cup
• Sucre — 2 cup
• Café — 0.5 cup
• Vanille — 0.5 pcs
• Vodka — 1.5 cup
• Colorant caramel

Steps

1. Faire bouillir l'eau et le sucre jusqu'à dissolution.
2. Éteindre le feu.
3. Ajouter lentement le café instantané sec et continuer à remuer.
4. Ajouter une gousse de vanille hachée à la vodka, puis combiner le sirop de sucre refroidi et la solution de café avec la vodka.
5. Couvrir hermétiquement et agiter vigoureusement chaque jour pendant 3 semaines.
6. Passer et filtrer.
7. Il est également préférable de laisser le mélange de sucre refroidir complètement afin que la vodka ne s'évapore pas lorsqu'elle est ajoutée.
8. Si vous aimez une sensation plus douce pour la liqueur, vous pouvez ajouter environ 1 cuillère à café de glycérine au produit fini.