咖啡伏特加

Ingredients

• 水 — 2 cup
• 糖 — 2 cup
• 咖啡 — 0.5 cup
• 香草 — 0.5 pcs
• 伏特加 — 1.5 cup
• 焦糖色素

Steps

1. 将水和糖煮沸直至溶解。
2. 关火。
3. 慢慢加入速溶咖啡粉并继续搅拌。
4. 将切碎的香草豆加入伏特加中，然后将冷却的糖浆和咖啡溶液与伏特加混合。
5. 盖紧，每天剧烈摇晃3周。
6. 过滤。
7. 最好让糖混合物完全冷却，这样加入伏特加时就不会蒸发。
8. 如果你喜欢更顺滑的利口酒口感，可以在成品中加入大约1茶匙甘油。