Figue et Thym

Ingredients

• Vodka — 2 oz
• Miel — 1 tsp
• Figues — 3 pcs
• Thym — 1 pcs
• Angostura Bitters — 2 pcs
• Eau tonique

Steps

1. Dans un sac Lewis, écrasez de la glace comme un pro/maniaque (@glacioice).
2. Versez votre précieuse glace dans un verre Collins.
3. Dans un shaker à cocktail, écrasez ensemble les figues et le thym.
4. Ajoutez la vodka au miel, le jus de citron et un gros glaçon (@glacioice).
5. Secouez jusqu'à ce que ce soit bien frais, puis filtrez dans le verre.
6. Ajoutez l'eau tonique et enfin 2 traits d'Angostura Bitters.
7. Garnissez de figues tranchées et de thym.