कॉफी-वोदका

Ingredients

• पानी — 2 cup
• चीनी — 2 cup
• कॉफी — 0.5 cup
• वनीला — 0.5 pcs
• वोदका — 1.5 cup
• कैरेमल कलरिंग

Steps

1. पानी और चीनी को घुलने तक उबालें।
2. आंच बंद कर दें।
3. धीरे-धीरे सूखी इंस्टेंट कॉफी डालें और हिलाते रहें।
4. वोदका में एक कटी हुई वनीला फली डालें, फिर ठंडी की हुई चीनी की चाशनी और कॉफी के घोल को वोदका के साथ मिलाएं।
5. कसकर ढक दें और 3 सप्ताह तक हर दिन जोर से हिलाएं।
6. छान लें और फ़िल्टर करें।
7. यह भी सबसे अच्छा है कि चीनी के मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें ताकि वोदका डालने पर वाष्पित न हो।
8. यदि आप लिकर को चिकना महसूस करना चाहते हैं तो आप तैयार उत्पाद में लगभग 1 चम्मच ग्लिसरीन मिला सकते हैं।