Hamburger et Macaroni à la Tomate
C'est un plat simple, facile et relativement rapide à préparer. Idéal pour cuisiner en grandes quantités dans une grande marmite et manger tout au long de la semaine.
- Category: meat
- Time: 60 min
Source: https://publicdomainrecipes.com/tomato-flavored-hamburger-macaroni/ — ryan-wilson · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- Saucisse de porc — 0.25 lb
- Bœuf haché moyen — 1 lb
- Macaroni coude — 1.75 cup
- Boîte de sauce tomate — 1 pcs
- Moitié d'oignon coupé en dés
- Moitié de poivron coupé en dés
- Feuilles d'origan
- Paprika
- Sauge
- Thym
- Marjolaine
- Feuilles de romarin
- Grosses gousses d'ail râpées — 2 pcs
- Poudre d'oignon
- Sauce Frank's RedHot (facultatif)
- Fromage Mozzarella (facultatif)
- Bouillon Better than Bouillon
- Macaroni coudes — 1.75 cup
Steps
- Assaisonner la viande avec le paprika, la sauge, le thym, la marjolaine, les feuilles de romarin et le poivre noir.
- Faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Cuire en remuant pendant environ 7-8 minutes.
- Ajouter le bœuf haché et le porc aux légumes cuits à feu doux-moyen, en brisant les morceaux en plus petits.
- Cuire pendant environ 15 minutes à feu moyen.
- Ajouter la sauce tomate dans la marmite et remuer.
- Ajouter le bouillon Better than Bouillon dans la marmite et remuer.
- Ajouter 1/2 tasse d'eau dans la grande marmite et cuire en remuant jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.
- Régler la cuisinière au feu le plus bas.
- Cuire les macaronis selon cette recette de pâtes.
- Important : Tout mélanger, en s'assurant que le hamburger est uniformément réparti dans les macaronis. Veiller à remuer jusqu'au fond pour que la sauce y parvienne également.