Pollo a la parrilla con salsa cremosa de champiñones
Pollo a la parrilla acompañado de una salsa suave y cremosa de champiñones, ideal para una comida elegante y fácil de preparar. Esta receta combina la textura jugosa del pollo perfectamente asado con una salsa rica y aterciopelada que realza el sabor terroso de los champiñones. Perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados con un plato sencillo pero sofisticado.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- cucharadas aceite de oliva extra virgen
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- cucharadita pimentón dulce
- dientes de ajo finamente picados
- champiñones frescos, limpios y rebanados
- taza de crema para cocinar
- taza de caldo de pollo bajo en sal
- taza de vino blanco seco
- cucharada mantequilla
- cucharadita tomillo fresco picado
- cucharada perejil fresco picado para decorar