シーザードレッシング
マヨネーズをベースに、すべての材料を混ぜるだけで作れるクリーミーなドレッシング。 まろやかなとろみがレタスなどの材料にしっかり絡んでくれます。サラダ以外にもパスタやピザのソースとしてアレンジ料理もおすすめです。
- 分量: 150
出典: kai-group.com
材料
- マヨネーズ:100g
- 牛乳:30ml
- アンチョビペースト:小さじ1
- パルメザンチーズすりおろし:15g
- おろしにんにく:1/4かけ分
- レモン汁:小さじ1
- 塩・こしょう:少々
- シーザーサラダ用の野菜類
マヨネーズをベースに、すべての材料を混ぜるだけで作れるクリーミーなドレッシング。 まろやかなとろみがレタスなどの材料にしっかり絡んでくれます。サラダ以外にもパスタやピザのソースとしてアレンジ料理もおすすめです。
出典: kai-group.com