Sauce Worcestershire maison

Sauce Worcestershire maison

La recette maison du Worcestershire utilise du vinaigre de cidre de pomme, de la sauce soja, de la pâte d'anchois et d'autres condiments, ce qui lui donne une saveur acidulée, sucrée et savoureuse qui a bon goût dans tous les types d'aliments, en particulier les steaks, les hamburgers et les plats de poisson.

Source: Bite My Bun

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Ingrédients

  • tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • c. à soupe de sauce soja
  • cuillère à soupe de pâte d'anchois
  • cuillère à soupe de pâte de tamarin
  • eau c 2
  • càs de sucre vergeoise
  • cc de moutarde en poudre
  • c. à the de cannelle
  • L'ail de la poudre de 1 / 4
  • poudre d'oignon

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